阿拉伯胶食品配料
    2026-08-08 07:43:11发布 17次浏览
  • 分类:食品包装
  • 区域: 连州
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阿拉伯胶粉:我公司选用苏丹进口的一级阿拉伯树胶为原料,经过溶解、过滤、喷雾干燥等工艺,生产的速溶型阿拉伯胶粉,畅销全国各行业。
优点:阿拉伯胶粉相比普通阿拉伯胶无可见杂质,乳化效果好,粘结力强,适用于食品、医药等行业,能在常温水中迅速溶解,形成透明液或透明胶状物。
阿拉伯胶粉制备:1.原料?2.除杂?3.水解?4.脱色?5.离心过滤?6.膜过滤?7.喷雾干燥?8.标准化处理?9.成品包装
阿拉伯胶粉应用:
?糖果:可推迟糖的结晶,并增强糖果、胶冻、糖浆和口香糖等的稠?厚度。?如:巧克力的上光等。
??香料:优良的乳化性能可用于多种液体香料乳液;优越的成膜性使其可作为香味固定剂,以使香料不受空气氧化。
软饮料:碳酸饮料中用于乳化及稳定香精、色素;稳定啤酒泡沫。
药品:优良的悬浮及稳定性能被用于悬浮不溶性药物及防止重金属沉淀。良好的乳化性能用于液体凡士林和鱼肝油等的乳液以及止咳滴剂和止咳糖浆。阿拉伯胶可用作药物片剂及其糖衣的粘合剂。
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